麥芽板塊依托于江蘇省農(nóng)墾麥芽有限公司（以下簡稱“蘇墾麥芽”），蘇墾麥芽是江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司全資子公司，注冊(cè)資本7億元人民幣。公司是一家專業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)各類啤酒麥芽的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，是江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，江蘇省啤酒大麥技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位，是百威啤酒、華潤雪花、燕京啤酒、珠江啤酒等集團(tuán)的合作供應(yīng)商。

公司建立了包括7個(gè)省級(jí)研發(fā)平臺(tái)在內(nèi)的10余個(gè)研發(fā)平臺(tái)，麥芽技術(shù)研究中心獲得中國CNAS認(rèn)可，參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、主導(dǎo)編寫國家釀酒師教材3冊(cè)、主編學(xué)術(shù)專著1部，獲得多項(xiàng)省部級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。先后榮獲“國家級(jí)綠色工廠”、“全國工人先鋒號(hào)”、“江蘇省省長質(zhì)量獎(jiǎng)”、“江蘇省質(zhì)量信用AAA級(jí)企業(yè)”、“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強(qiáng)”、“江蘇省農(nóng)業(yè)企業(yè)知名品牌30強(qiáng)”“鹽城市市長質(zhì)量獎(jiǎng)”、“鹽城市五星企業(yè)”、“鹽城市帶動(dòng)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。